원래 오므라이스라면 계란으로 밥이 싸져야 되지요

지난번에 만들었던 오므라이스는 계란싸기를 실패해서 볶음밥처럼 되었습니다만.

결국 성공을 했습니다. 후라이팬을 뒤집어야 되는 거였습니다.

후후후. 찾아오시면 오므라이스뒤집기를 시연해 보여드릴수도 있습니다

…라고 자신만만이었으나 최근에 다시 해봤으나 또 실패;;;

밥의 양도 잘 조절해야 하더군요…

올리브유와 마늘, 빨간고추의 담백한 스파게티입니다.

나름 나쁘지 않았는데, 빨간고추가 매워서-_ 먹다 버린 기억이 나는군요

이거 만든건 여러달 된것 같은데,

친구가 폰카로 찍어주고 파일을 늦게 주고 + 귀차니즘 기타등등 해서 이제서야 포스팅을 하게 됐네요

음 이요리의 최대의 장점은 재료비가 적게든다는것일까요 ^^ 

카레우동입니다. 무슨맛일까 궁금했는데 요리나비에 들어있어서 만들어봤습니다.

음 이게 상당히 오래전인데 아마 8월인듯합니다…;;

아즈망가에서 토모가 분명히 튄다고 한 바로 그 음식입니다.

음 뭐 완두콩이 없어서 그냥 보시다시피 강낭콩 같은걸 넣었고,

우동면을 못구해서 칼국수 면으로 만들었지만,

기타 다른 재료 배합은 대강 맞았으니 맛은 대략 오리지널과 비슷할듯한데

상상했던것보다 카레맛이 별로 안나더군요..

뭐 먹을만하긴 했습니다만, 만드는게 나름 복잡해서 다시 만들어볼지는 의문이군요-_

다들 잘 아시는 오므라이스 입니다만

치킨 라이스로 만들어져 있습니다.

계란으로 잘 싸서 고구마 같은 모양으로 만들어야 되는데

아무래도 어려워서 그냥 위에 얹었습니다.

만들기도 간편하고 맛도 먹을만하고.

캐찹을 잘 뿌리는게 포인트라면 포인트겠지요

대강 이렇습니다.

만들기는 간단한 편이고

맛도 괜찮은 편인듯합니다.

당시에는 파슬리 가루를 안사서 안뿌리고 먹었습니다만

이건 언젠가 다시 만들어도 좋을듯합니다. 오븐도 필요없고 말이지요

만든지 오래되서 쓰려니 기억도 가물가물하고 안좋군요

설겆이를 밥먹고 얼른하는게 좋은것처럼 글도 얼른 올리는게 좋은듯합니다.

크림 티라미수입니다(티라미스인가요?티라미슈?-_).

동네에서 스폰지 기지를 안팔아서 핫케잌으로 대용으로 썼는데 별로 효과가 좋았던 것 같지는 않습니다. 지금 생각해보니 슈퍼에서 카스테라 같은거 사서 써도 됐을거 같네요
그리고 커피시럽에 커피를 너무 넣어서 좀 쓴맛이…; 하지만 위쪽에 얹어있는 하얀부분(젤리같은) 은 거의 성공이었습니다. 잘 모르니 열심히 용량도 재고 해서 요리나비에 적힌대로 했으니 맛은 비슷하게 되는거지요(치즈케이크와 같은 원리…)

파는 것과 좀 다른데 저건 틀이 적당히 없어서 그런거고 저걸 가운데를 네모로 잘라내면 파는것처럼 되겠습니다.

이건 재료비도 많이들고, 만들기도 복잡해서 다시 만들기가 싫은 음식입니다; 거의 한시간이 걸리더군요. 굽고 하는건 없지만 한 3가지 재료를 거품을 내고 커피시럽도 끓이고 젤라틴도 섞고 기타등등.. 뭐 전기 거품기를 사면 한번쯤 더 만들어 봐도 괜찮을 듯 하긴 합니다만…

 
이렇게 되어버렸습니다.

요리나비에는 도자기 같은거로된 작은 종지같은 용기를 쓰는데 그런게 없어서 그냥 컵케잌 같은걸 만든는 데다가 대충한데다가 꺼낼때 잘 안꺼내져서; 사진에 파진 부분은 젓가락으로 꺼내다 생긴 것입니다. 모양은 저렇지만 재료는 제대로 다 들어간만큼 맛은 리얼하게 치즈케잌 같더군요

그래서 재도전을 했습니다. 좀 복숭아 맛이 많이 난다는 의견이 있어서 복숭아 양을 좀 줄이고, 양도 좀 많이 만들었습니다. (요리나비상의 4인분*2) 그리고 케잌굽는용으로 보이는 그릇에 이번에는 잘빠지라고 버터도 슥슥 발라서 구웠습니다. 그 결과…

보세요 이 리얼한 치즈 케이크를 ㅜㅜ (살짝 보이는 손가락은 제 손가락이고 사진은 동생이 찍었습니다.)
앞으로도 종종 해먹어야 겠습니다. ^^

제 블로그가 첫번에 나옵니다. 먼가 나오는 건 없지만 웬지 기분이 좋네요

그런데 그만큼 우리나라에 요리나비 플레이 하는 사람이 없다는 말도되네요…

(친구 한테 얘기를 했더니 충실이가 틀렸다고 지적을 해줘서 얼른 고쳐놨습니다 )

포스팅을 또 열심히 해봐야겠네요 ^^

야끼소바입니다. 면을 중화면을 넣으라고 되어있는데. 구하기가 어려워서 그냥 스파게티면으로 만들었습니다.

그래서 그런지 양을 좀 실패해서 면이 너무 많아서 좀 싱거웠습니다.

그외 다른 재료는 거의 잘 갖춰서 만들었던 것 같습니다.

10봉지 4950원에 산 가쓰오부시 한봉지를 뿌렸습니다.

맛은 좀 싱거웠지만, 적당히 괜찮았습니다. 다음에도 다시 제작해봐도 좋을 듯 합니다.

거의 재료를 다 그냥 볶으면 되는 게 적당히 간단하더군요

PS. 제가 오징어랑 안친해서 오징어는 어머니께 부탁드려서 썰었습니다.

이건 제가 만든게 아니고, 어머니가 만드셨습니다만,

DS요리나비를 충실이충실히 따라서 제작되었습니다.

사진은 좀 핀트가 안맞습니다만, 맛은 괜찮더군요…

PS. 쓸때 까먹었었는데 원래 완두콩이 들어가는데 없어서 그냥 아무콩(강낭콩같은거였던가…)넣고, 가쓰오국물을 넣어야되는데 가쓰오 비싸니 그냥 멸치국물이었습니다. ㅎㅎ